Rosé “ZZ”
Schwarz-Kloster am Spitz – Purbach

Beschreibung

ZZ = Doublezero, ohne Schwefel- und Zuckerdosage. Mittleres Zwiebelrot, Kupferreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase rote Waldbeeren, floral, zart nach Himbeeren, mit Limettenzesten unterlegt. Am Gaumen saftig, feine Nuancen nach Himbeeren und eingelegten Kirschen, mineralisch, feine Fruchtsüße, seidig und anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter, Himbeeren auch im Nachhall.